집 근처 새로 생긴 호텔
#호텔나루서울엠갤러리 🏨
부아쟁
부아쟁 입장하면
우측에는 바
좌측에는 레스토랑이다
좌석이 다양하게 있어서 좋다
쉐어링 메뉴를 이용하면
아래의 셀프바를
자유롭게 이용할 수 있다
디저트와 치즈류가 구비되어 있음
🍰 🧀
디너 쉐어링 및 단품메뉴
단품을 먹는 사람들도 꽤 많아 보였다
그래서 다음 날 런치는
단품으로 먹어 본!
기본 세팅🍽️
크리스마스 분위기 물씬
식전빵과 앤초비 버터🧈
낫 배드!
골뱅이 에스카르고
골뱅이 위에 버섯이 함께 올라가있다
골뱅이와 버섯이 분리되어
따로 먹어봤는데
골뱅이 단독으로만 먹으면
약간 민물? 비린맛이? 조금 느껴져서
소스와 함께 먹었다
그럼 맛있음~
그리고 치즈가 빨리 굳어서
따뜻할 때 먹는 거 추천
부라타 치즈 샐러드
부라타 치즈를 워낙 좋아해서ㅎㅎ
극호~🥹
오늘의 수프는
단호박 스프 였던 걸로..(?)
콘스프 였나?
우리자리에서 보이는 뷰🌃
우리는 셀프바 섹션이 있는
창가 자리에 착석했다
해산물 플래터
첨에 비주얼에 깜짝🥹
씨푸드에 진심임..
손질이 다 되어있어서
먹기 편했다
새우 존맛탱
오동통통🦐
이 노란 미소 소스는
쉐프님이 한국식으로 재해석 했다는데
해산물이랑 나름 잘 어울려서
칠리 소스보다 미소 소스에
더 많이 먹은 듯!
우니 밑에 참치
참치 밑에 아보카도🥑
드라이 에이징 US 프라임
본 인 등심 스테이크
🥩
미디움 웰과 웰던을 추천한다고 해서
미디움 웰로
미디움 웰보다는 미디움에 가까웠다
팬 잔열로 계속 익혀져서
나중엔 미디움 웰 정도로 먹을 수 있었다
고기는 고기서 고기지
고기맛
위에는 딜 버터 였던 걸로(?)
레드와인 홀그레인 - 홀그레인 머스타드 -말본 소금
홀그레인이 중복 되는 건 미스 같다
다른 걸로 대체되면 더 좋을 듯 하다
ex) 머스타드 빼고
홀스래디쉬가 나을 듯
메쉬드 포테이토
이 감자 퓨레 찐이다 🥔
진촤 맛있어요~
그릴 레터스
스테키 먹다가 느끼하면
이 레터스 먹으면 됨🥬
구운 계절 야채
불맛은 다 맛있쥐👅
이 초코 케이크 맛있어서
두 번이나 먹었다!
아메리카노랑 넘 잘어울렸다😌
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